Thermomix TM7 – Tipps & Tricks

Tipps & Tricks für deinen Thermomix®

Praktische Hacks aus der Praxis – schneller kochen, besser reinigen, mehr aus Cookidoo® rausholen.

Zu den Tipps ↓

Tipps & Tricks aus der Kochetage

Diese Tipps helfen dir sofort im Alltag – ohne Fachchinesisch. Wenn du willst, zeige ich dir das live in einer TM7-Beratung.

Kochen

Reihenfolge spart Zeit

Starte mit „Zerkleinern & Anbraten“, dann Flüssigkeit – so bleiben Aromen intensiver und du sparst Abspülen.

Cookidoo

Wochenplan = weniger Stress

Plane 3–5 Rezepte, ergänze Basics (Obst, Joghurt, Brot) – Einkauf wird einfacher und du kochst spontaner.

Reinigung

Schnellreinigung nach Saucen

Warmwasser + Tropfen Spüli, dann kurz mixen. Danach einmal klarspülen – fertig.

Alltag

Portionen „doppelt denken“

Koche direkt mehr und friere portionsweise ein. Perfekt für Arbeitstage oder wenn’s schnell gehen muss.

Konsistenz

Zu dünn? Zu dick? Sofort retten

Zu dünn: kurz einkochen/andicken. Zu dick: schluckweise Flüssigkeit zugeben – lieber in kleinen Schritten.

Organisation

3 „Immer-da“-Basics

Brühe, passierte Tomaten, Kokosmilch – damit zauberst du in 15 Minuten ein Gericht, auch ohne Plan.

Pro-Tipp: Wenn du mir kurz schreibst, wie du kochst (Familie/Allergien/Alltag), stelle ich dir eine kleine „Starter-Liste“ mit passenden Rezepten zusammen.

Mehr Tipps (aufklappen)

Wie vermeide ich, dass etwas am Topf ansetzt?
Beim Anbraten die Zeit im Blick behalten und danach Flüssigkeit/weitere Zutaten zugeben. Bei empfindlichen Gerichten lieber mit etwas mehr Flüssigkeit starten und später reduzieren.
Wie bekomme ich cremige Suppen ohne Klümpchen?
Erst weich garen, dann in Stufen pürieren. Bei Sahne/Frischkäse: am Ende unterrühren statt lange kochen.
Welche 3 Dinge lohnen sich für den Einstieg am meisten?
1) Wochenplan (Cookidoo), 2) 5–10 Lieblingsrezepte speichern, 3) eine feste Routine fürs Reinigen direkt nach dem Kochen.
Ich bin unsicher bei Cookidoo – kannst du mir das zeigen?
Ja, natürlich. In einer kurzen TM7-Beratung gehen wir gemeinsam alles durch: Suchen, Speichern, Planen, Einkaufslisten und Guided Cooking.

Frage stellen oder Tipp anfragen

Möchtest du Tipps, die zu dir passen?

Schreib mir kurz, wie du kochst (Familie, Allergien, Zeit) – ich melde mich persönlich und gebe dir passende Empfehlungen.

Kontakt