Blitz-Brot (kein Gehenlassen!)

TM7 Blitz-Vollkornbrot – in 5 Min. Teig + 60 Min. Backen
Frisches Brot
  • 500 g Mehl (z. B. Dinkel 630)
  • 1 Würfel Hefe
  • 330 g lauwarmes Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Brotgewürz (optional)

1. Alle Zutaten in den Mixtopf → 3 Min./Teigmodus
2. Teig in gefettete Kastenform geben → direkt in den kalten Ofen
3. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze stellen → 60 Min. backen
Fertig – kein Gehenlassen nötig dank TM7-Power!

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